Chuồng gà do anh tự tay đóng,ồnggàquêvườnrausạchtrênsânthượnggiữathủđôkết quả cúp ý hàn, và giàn dưa chuột cũng là đồ “hand-made” do hai vợ chồng anh tự đan lấy bằng dây thép. Trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan hiện nay, không ít gia đình dù đang sống ở thành thị cũng muốn thử làm người nông dân với những vườn rau xanh mướt trên sân thượng. Không chỉ trồng rau, vợ chồng doanh nhân trẻ Bùi Hữu Cường - Nguyễn Thị Nhung (Thanh Xuân, Hà Nội) còn tự tay làm chuồng, nuôi gà trên mái để cung cấp thêm đồ ăn sạch cho cả nhà.
Anh Cường kể lại, sau những buổi hai vợ chồng hì hục khuân vác đất leo 5 tầng cầu thang lên trồng rau, anh chị hồi hộp mong ngóng từng ngày và vô cùng thích thú khi những lứa rau đầu tiên được bội thu. Đó cũng là động lực để hai người tiếp tục mở rộng diện tích trồng trọt thành một khu vườn mini. Khu vườn mới được làm cách đây hơn một năm. Anh cho biết, chuồng gà phía góc sân do anh tự tay đóng, hàn. Và giàn dưa chuột cũng là đồ “hand-made”, do hai vợ chồng anh tự đan lấy bằng dây thép nên chi phí cho khu vườn không hề đắt đỏ. Khoảng sân thượng chừng 60m2 được trồng đủ các loại từ rau thơm, rau sống đến su hào, rau muống, dưa chuột…
Để đảm bảo nguồn thực phẩm thực sự sạch, anh chăm bón cho cây bằng phân hữu cơ là chủ yếu. Nước rửa chuồng gà, phân gà được tận dụng để bón đất, và các rác nhà bếp như vỏ rau, củ quả được ủ để tưới rau. Đó cũng là cách làm được khá nhiều chủ vườn ưa chuộng, vừa đảm bảo an toàn, vừa tiết kiệm đáng kể chi phí cho các loại phân bón.
Theo Khám phá Đã mắt vườn rau trên mái của nhà thiết kế Thuận Việt |