![]() |
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cá thu - 4 con
2 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng gừng băm nhỏ
2 quả ớt băm nhỏ
Gia vị nêm nếm: muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm,…
Cách làm:
- Rửa sạch cá, dùng dao cắt 3 đường chéo ở mỗi bên mặt của cá để gia vị ngấm vào thịt cá dễ dàng hơn.
- Trộn tất cả gia vị trong một bát nhỏ cho đến khi chúng hòa quyện với nhau. Sau đó, ướp cá thật kỹ, nhẹ nhàng lật cá qua lại cho đến khi gia vị ướp phủ đều bên trong và bên ngoài.
Bạn có thể để cá ướp trong tủ lạnh 10 giờ. Nếu không có thời gian để qua đêm, bạn có thể ướp trong 1 tiếng trước khi nướng.
- Đặt cá nướng lên than hoa, nên điều chỉnh lửa bếp để giúp cá chín đều hơn. Khi bếp nướng đã nóng, nướng khoảng 20 - 25 phút, cứ mỗi 10 phút thì các bạn trở cá sang mặt còn lại và phết thêm dầu và muối ớt.
Khi cá chín sẽ có mùi thơm và lớp da vàng óng. Lúc này, bạn có thể trình bày cá ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, các loại dưa chua.
Văn Võ
Sữa chua mít là món tráng miệng được giới trẻ ưa chuộng. Cách làm sữa chua mít khá đơn giản. Bạn hãy thử làm món sữa chua mít cho gia đình thưởng thức nhé.
(责任编辑:Thể thao)
Triều Tiên sắp phóng vệ tinh do thám, Nhật kích hoạt hệ thống bắn chặn tên lửa
Hàng loạt xe ô tô đỗ bên đường bị đập vỡ kính lái không rõ nguyên nhân
Nhóm bảo hiểm bất ngờ nổi sóng, xuất hiện mã cổ phiếu phá đỉnh
Người dân ở Bình Dương trèo tường xem tuyển Việt Nam tập
Công nghệ hút giới trẻ trên xe máy điện VinFast Theon S
Chi Pu tự tin trình diễn trước hơn 30.000 khán giả tại Trung Quốc
Huyền thoại saxophone Kenny G có đêm diễn thứ 2 tại Hà Nội
Huỳnh Hiểu Minh kiện người tung tin mình và Cáp Ni Khắc Tư lộ clip
Hà An Huy tri ân thầy cô sau 1 tuần giành Quán quân Vietnam Idol