Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad gà:

1 miếng ức gà lớn

Muối và tiêu xay

30ml dầu olive

30g bơ

115ml tương ớt

115g phô mai xanh (Blue cheese)

Xà lách, bắp cải tím, cần tây, cà rốt

Rửa sạch ức gà, rồi thái lát mỏng.

Tắt bếp, rồi cho tương ớt vào chảo, bạn áo đều gà với tương.

Thái gà chiên tương ớt bên trên ra nhiều miếng nhỏ vừa ăn.

Kế đến, bạn cho phô mai xanh vào chén, và làm nóng để phô mai tan ra.

Cắt nhỏ xà lách, bắp cải, cà rốt và cần tây cho vào bát lớn, thêm phô mai và trộn đều.

Ngoài phô mai xanh với tinh chất chủ yếu từ phô mai và nấm thì bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng nguyên liệu dễ kiếm hơn như xốt mayonnaise mà hương vị vẫn rất thơm ngon.

Salad là món ăn đơn giản, mát lành, bổ sung nhiều vitamin, dễ ăn và chế biến thì cực kỳ nhanh. Hôm nay với công thức mới từ sự kết hợp của rau cải và gà chiên tương ớt, món salad gà vừa có vị cay nồng, vừa béo giòn thật hấp dẫn!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad gà này nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)