Một nghiên cứu lâm sàng gần đây dưới sự dẫn dắt của Tiến sĩ Mitchel Jones,ợikhuẩnProbioticshỗtrợkiểmsoáti so nha Đạihọc McGill, Canada cho thấy việc bổ sung lợi khuẩn Probiotics mỗi ngày sẽ giúpgiảm thiểu lượng cholesterol “xấu” và lượng cholesterol tổng trong cơ thể.

Theo kết quả nghiên cứu vừa được trình bày tại Hiệp hội Khoa học Tim mạch Mỹ(American Heart Assocaition’s Scientific Sessions) năm 2012, lợi khuẩnLactobacillus reuteri NCIMB 30242 không chỉ có thể làm giảm lượng cholesterol“xấu” mà còn giảm lượng cholesterol tổng thể trong cơ thể.

Phát hiện này cho rằng chủng lợi khuẩn này rất có lợi trong việc ngăn ngừa việctích tụ và hình thành các mảng choleterol trên thành động mạch, nguyên nhân dẫntới xơ vữa động mạch và tăng nguy cơ các căn bệnh về tim mạch.