Thưởng thức bữa cơm chiều hấp dẫn_soi kèo fenerbahce
Bữa cơm chiều thêm món ăn mới hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Mực tẩm bột chiên xù
- Bí xanh cuộn thịt hấp
- Súp lơ xào
- Canh cải thịt bằm
MỰC TẨM BỘT CHIÊN XÙ
Mực thái khoanh dày khoảng 1,ưởngthứcbữacơmchiềuhấpdẫsoi kèo fenerbahce5 cm. Ướp mực với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Lăn mực qua bát bột chiên giòn (khô), nhúng vào bát trứng đánh tan, sau đó lăn vào bát bột chiên xù. Nên dùng tay thì bột sẽ bám đều vào miếng mực hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho mực vào chiên vàng đều là xong nhé.
BÍ XANH CUỘN THỊT HẤP
Thịt vai băm nhỏ, trộn thịt với bột canh, dầu hào, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu. Viên thịt thành những viên dài to khoảng gần 2 ngón tay. Bí xanh chọn phần đuôi ít ruột. Gọt vỏ, dùng dao sắc lạng thành những vòng dài, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng cho mềm để dễ cuộn.
Xếp thịt vào đĩa, hấp sơ qua khoảng 5 phút. Lấy bí cuộn bên ngoài miếng thịt làm 2 vòng, sau đó lại xếp vào đĩa. Làm lần lượt cho hết rồi hấp cách thuỷ thêm khoảng 8 phút nữa là thịt và bí chín. Gắp từng cuộn bí thịt xếp vào đĩa sâu lòng.
Lấy phần nước hấp thịt chảy ra đĩa, pha thêm 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường, chút bột canh, chút hạt tiêu. Khuấy đều cho tan rồi đun sôi, pha chút bột năng vào nước, hoà tan sau đó từ từ cho vào nồi nước sốt. Khi thấy nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp, rưới nước sốt lên những cuộn bí, rắc lên trên vài lá mùi là xong.
SÚP LƠ XÀO
Súp lơ cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch. Súp lơ trắng lâu chín nên chần qua nước sôi một lát xào sẽ nhanh hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho súp lơ cùng gia vị, dầu hào vào xào chín tới. Sau đó bày ra đĩa là được.
CANH CẢI THỊT BẰM
Rau cải rửa sạch, để ráo, thái khúc vừa ăn. Thịt vai băm nhỏ. Nước sôi cho thịt vào đun chín, sau đó cho rau vào nấu. Nêm nếm cho gia vị phù hợp, rau chín thì tắt bếp, múc canh ra bát.
Giá tiền mỗi món ăn - Mực - Bột chiên xù, chiên giòn - Trứng gà 1 quả - Thịt vai: 300g - Súp lơ: 1 cây - Rau cải: 1 mớ - Xà lách, mùi Tổng: 102.000 đồng, 4 người ăn |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
(Theo Khám phá)
相关文章
Choáng với môtô điện tối tân nhất thế giới, thích ứng với mọi đường đi
Video xe điện siêu tối tân của Damon.Tại Triển lãm hội chợ tiêu dùng điện tử 2020 (CES), Damon đã tr2025-01-16- Đội hình ra sân của AS RomaNgay phút 11, Lukaku đã mở tỷ số cho đội chủ nhàĐến cuối hiệp một, Belott2025-01-16
Q&A: Nước luộc rau muống màu sẫm do có thuốc trừ sâu? Cách luộc rau muống ngon
Rau muống luộc là món ăn rất quen thuộc với gia đình tôi. Tuy nhiên, nhiều lần tôi luộc rau thấy nướ2025-01-16Kết quả bóng đá hôm nay 3/11/2023
Kết quả bóng đá các trận đấu hôm nayNGÀY GIỜTRẬN ĐẤUTRỰC TIẾPCOPPA2025-01-16Choáng với chiếc mô tô dài nhất thế giới có thể chở được 9 người
Harley-Davidson Anaconda Limo là một trong những chiếc mô tô dài nhất thế giới. Đây là chiếc xe độ c2025-01-16Báo cáo Thủ tướng việc lập điều chỉnh quy hoạch trên cả nước
Thực hiện nghiêm lấy ý kiến người dân khi điều chỉnh quy hoạchBộ trưởng Bộ Xây dựng Nguyễn Thanh Ngh2025-01-16
最新评论