 |
Nguyên liệu:
Cánh gà, cola, gừng, tỏi, dầu ăn, muối, nước tương, rượu nấu ăn.
Cách thực hiện:
Rửa cánh gà, chần sơ qua nước sôi trong 3 phút để khử mùi tanh.
Cắt vài đường trên cánh gà, cả 2 mặt.
Chuẩn bị nửa chai coca (khoảng 400 ml). Một bát nhỏ gồm đừng và tỏi cắt vụn, 2 thìa cà phê muối, một ít xì dầu, rượu nấu ăn, trộn đều.
Làm nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên vàng 2 mặt, sau đó thêm tỏi và gừng vào xào cho thơm.
Tiếp theo thêm nước sốt đã chuẩn bị sẵn, đảo đều một lúc.
Sau đó, đổ coca vào, đun trong 10 phút. Khi hầm cánh gà, nhiều người đổ trực tiếp cả coca và nước gia vị vào cùng. Cách làm này sẽ khiến cánh gà không thơm ngon, thậm chí còn bị tanh. Cách tốt nhất là nên chiên cánh gà trước, sau đó thêm nguyên liệu theo thứ tự, như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn.
Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà chín mềm, nước cốt đặc lại, chắt bớt nước, bày ra đĩa là có thể ăn được.
 |
Chúc các bạn thành công!
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.
(责任编辑：La liga)
Linh Rin tung ảnh cưới, gửi lời ngọt ngào tới em chồng Tăng Thanh Hà
Kỳ lạ làng có những ngôi nhà xây bằng tiểu sành 'độc nhất' ở Việt Nam
Ông bố hành hạ con trai 10 tuổi sắp bị xét xử
Ăn sushi siêu nhỏ, phải dùng kính lúp và tăm
177 tỷ đồng phi pháp, giám đốc rửa tiền qua các con và mua đất ở Lào CaiNgười Hà Nội chầu chực hứng từng xô nước
Hàng nghìn hộ dân ở nhiều quận nội thành Hà Nội phải hạn chế tắm giặt do tình trạng mất nước kéo dài
...[详细]Cô gái 20 tuổi tự tử sau khi bị bạn trai trên mạng bỏ rơi
Renee - một cô gái đến từ Sydney, Úc đã rơi vào ‘lưới tình’ với một chàng trai trên Internet từ thán
...[详细]'Đồ từ thiện là của người nghèo, xin nhà giàu đừng nhận'
Bắt đầu từ ngày 1/4, việc giãn cách xã hội được thực thi. Từ hôm đó, những người bán vé số, lao động
...[详细]Phố trung tâm Sài Gòn vắng người qua lại, hàng quán đóng cửa
Đường phố Sài Gòn những ngày này trở nên vắng lặng, các hàng quán bar, massage, cà phê, ăn uống, vui
...[详细]Thế giới 24h: Nhật – Trung giương súng ở Hoa Đông
-Nhật và Trung Quốc cùng đưa vũ trang tới vùng biển tranh chấp, Thổ Nhĩ Kỳ bị tố mua d
...[详细]Microsoft Việt Nam: 'Nhiều ý tưởng startup tốt nhưng thiếu chiến lược'
Startup Việt 2022 - cuộc thi dành cho những ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo, thiết thực, đã đi đến vòng
...[详细]Bảy cách để hòa nhập hơn với đồng nghiệp
Hòa nhập trong một tổ chức có nghĩa là chấp nhận và đánh giá cao tài năng và phẩm chất của từng đồng
...[详细]Cảnh giác với tác dụng phụ nguy hiểm của dưa chuột
Dưa chuột không đạt tiêu chuẩn hương vị có hai trường hợp, một là dưa bị đắng chát cả quả, hai là th
...[详细]Nữ sinh hoảng hồn thoát “bẫy sex” của người yêu
- Cái sự “kiêu kỳ” của Giang và việc một cậu bạn thân của Minh từng bị Giang“ngó lơ” đã khiến Minh h
...[详细]Hiệu trưởng Sư phạm: 'Tôn vinh không có nghĩa là đề cao nghề giáo hơn nghề khác'
Ông Nguyễn Đức Sơn, Hiệu trưởng trường Đại học Sư phạm Hà Nội, nêu quan điểm tại lễ kỷ niệm ngày Nhà
...[详细]Chung kết Gương mặt thân quen: Jun Phạm trở thành quán quân
Nỗi buồn sau khi tham dự buổi họp lớp sau 20 năm ra trường
