Bạn sẽ mê món chả cá này vì độ ngon,áchlàmchảcákết quả trận brondby sự đơn giản và còn tiết kiệm chi phí lẫn thời gian nữa đó.

Nguyên liệu:

-2-3 hộp cá ngừ (có thể thay bằng cá hồi,..v…)

-1 muỗng mù tạt

-2 lát sandwich (có thể thay bằng vụn bánh mì bán sẵn)

-2 lá chanh vắt lấy nước

-Hành tây, mùi thơm

-1 quả trứng

-Dầu hoặc bơ

Cách làm:

Xé nát sandwich thành vụn nhỏ.

Áp chảo bánh mì vụn với ít dầu cho xém mặt.

Trong âu to, trộn chung cá ngừ hộp (đổ bớt nước trong hộp đi) với hành ngò, vụn bánh mì sandwich, nước chanh, mù tạt và 1 quả trứng. Rồi trộn đều tất cả lên. Nêm gia vị vừa ăn: muối, tiêu.

Chuẩn bị khay, múc thìa đầy hỗn hợp cá vào khay, dàn thành hình tròn. Để tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi chiên hãy lấy ra.

Làm nóng chảo với ít dầu. Cho từng miếng chả cá vào chiên.

Mỗi mặt chiên 3-4 phút đến khi thấy vàng nâu và không vị nát miếng chả là được.