Giản dị món cà bung kiểu miền Nam_ty lê bóng đá
Cà bung là món ăn giản dị,ảndịmóncàbungkiểumiềty lê bóng đá dân dã nhưng lại được lòng nhiều người thưởng thức.
Cách nấu cà bung này có thể phù hợp với cả khẩu vị miền Nam và Bắc. Nếu thích, chị em có thể thêm mẻ để món ăn tăng sự hấp dẫn và hương vị thêm đậm đà.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba rọi
- 50g da heo
- 3 trái cà bát (700g)
- 3 trái cà chua (300g)
- Tùy thích có thể thêm đậu hũ (đâuh phụ) chiên
- Rau tía tô hoặc lá lốt (tùy thích)
Cách làm:
Bước 1: Cà chua cắt múi cau. Cà bát cắt múi cau, ngâm nước muối loãng cho không bị thâm.
Bước 2: Ba rọi cắt lát. Da heo luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Đun sôi 1 muỗng canh dầu, phi thơm 1 muỗng café tỏi băm, thêm vài cọng đầu hành xào thơm, cho thịt ba rọi vào xào săn, nêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh đường.
Cho da heo vào đảo đều. Cho cà vào xào chín, cho ½ chén nước vào, nếu thích đậu hủ chiên thì cho vào giai đoạn này, đậy vung cho thịt và cà chín. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café hạt nêm.
Rắc tía tô hoặc lá lốt cắt nhuyễn cho thơm. Cho cà bung ra bát, ăn nóng nhé! Món này thông thường ở ngoài Bắc có thể cho thêm ít mẻ là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà bung nhé!
(Theo Eva.vn)
相关文章
Máy bay chở Thủ tướng New Zealand bị nổ cầu chì trên đường tới Nhật Bản
Theo kênh 1News, máy bay Boeing 757 của quân đội New Zealand bị nổ cầu chì khi đang tiếp nhiên liệu2025-01-22Ba luật đất đai, nhà ở có hiệu lực, thị trường sắp dồi dào nguồn cung
Luật Kinh doanh bất động sản và Luật Nhà ở được Quốc hội thông qua tại kỳ họp tháng 11/2023, đều có2025-01-22Lừa đảo, nữ giám đốc công ty xuất nhập khẩu nông sản bị bắt tạm giam
Chiều 5/10, thông tin từ VKSND tỉnh Đắk Lắk cho biết, cơ quan này đã phê c2025-01-22Giá xe Honda Blade 2023 thay tem mới tăng gần 1 triệu đồng
Honda Blade ra mắt thị trường Việt Nam từ tháng 10/2014 và được xem là sản phẩm2025-01-2211 tháng 5 ngày tập 20: Thục Anh hạnh phúc vì mẹ chấp nhận cái thai
Trong tập 20, sau những đấu tranh tâm lý, thậm chí còn gặp mặt Dũng (Tiến Lộc) để hỏi chuyện về cái2025-01-22Giá xe Range Rover Sport 2023 cao nhất phân khúc
Land Rover Range Rover Sport 2023 bán tại Việt Nam với 4 phiên bản, mức giá khởi điểm từ 7,329 tỷ đồ2025-01-22
最新评论