您现在的位置是:Xổ số 88 > Ngoại Hạng Anh
Bánh khúc nóng hổi cho bữa sáng ngày lạnh_kết quả bóng đá moldova
Xổ số 882025-04-02 00:34:23【Ngoại Hạng Anh】5人已围观
简介Tin thể thao 24H Bánh khúc nóng hổi cho bữa sáng ngày lạnh_kết quả bóng đá moldova
Phần xôi bên ngoài dẻo,ánhkhúcnónghổichobữasángngàylạkết quả bóng đá moldova nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng rất nhiều, bạn hãy trổ tài tự làm bánh khúc nhé!
![]() |
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoảng 15 cái bánh khúc cỡ 100g:
1kg gạo nếp
200g đỗ xanh
100g thịt ba chỉ
300g lá khúc
200g bột nếp, 100g bột gạo tẻ
Muối, gia vị, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hành khô.
Cách làm:
![]() |
Đỗ ngâm 3 tiếng rồi đem đồ chín với 1 nhúm muối. Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, vớt ra rổ để ráo nước. |
![]() |
Rau khúc rửa sạch, để riêng phần già và phần ngọn non. Phần rau già bạn chỉ dùng để xay lấy nước cho bánh xanh và vứt bã đi, dùng nước đó tiếp tục cho phần rau non vào xay cùng. |
![]() |
Bạn chú ý cho thật ít nước vừa đủ để máy chạy được thôi nhé vì khi trộn bột cũng không cần quá nhiều nước đâu. Sau đó vớt riêng cái ra. |
![]() |
Phần nước đem đun sôi để trộn với bột. |
![]() |
Bột nếp + bột gạo tẻ trộn chung với 1 nhúm muối, 2 thìa canh dầu ăn, phần cái rau đã để riêng rồi từ từ chế nước rau đã đun sôi vào để nhào bột. Bột cần rất ít nước nên bạn hãy cho từng ít một, lúc đầu có thể cảm giác bột rất khô và dính tay nhưng trộn một lúc sẽ có một khối bột dẻo mịn. |
![]() |
Sau khi đỗ chín thì dùng chày nghiền mịn khi đỗ còn nóng. |
![]() |
Thịt ba chỉ thái con chì, ướp với 1 thìa café nước mắm, ½ thìa café gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu trong khoảng 30 phút. |
![]() |
Tiếp tục bóc thêm 1 củ hành khô thái lát mỏng, sau đó cho vào chảo dầu phi thơm, bạn nên cho nhiều dầu 1 chút nhé! |
![]() |
Cho thịt vào xào săn lại thì tắt bếp. |
![]() |
Rồi trộn tất cả đỗ vào chảo thịt cho đều. |
![]() |
Nặn phần bột thành 15 phần bằng nhau. |
![]() |
Đậu và thịt cũng nặn tương tự. |
![]() |
Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân đậu vào giữa, viên kín nhân lại cho tròn. |
![]() |
Sau đó lăn qua gạo nếp đã để ráo nước và trộn với ½ thìa canh gia vị. |
![]() |
Đem hấp xôi trong chõ đến khi chín (khoảng 40 phút), bạn cố gắng để phần gạo bao kín lấy phần bánh bên trong nhé! |
![]() |
Giờ thì lấy bánh khúc ra và thưởng thức ngay khi nó còn nóng hổi bạn nhé! |
Thành phẩm:
Xôi khúc có mùi thơm rất hấp dẫn của lá khúc nếp. Muốn làm được những chiếc bánh khúc thơm ngon nhất bạn nên lựa những cây khúc nếp có thân mập mạp. Phần xôi bên ngoài dẻo, nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh bán ngoài hàng rất nhiều.
![]() |
Món xôi muốn dùng làm đồ ăn sáng bạn có thể đồ từ tối hôm trước đến khi chín hẳn rồi dỡ xôi ra cho khô ráo, sáng hôm sau chỉ mất 10 phút hấp lại là bạn đã có món ăn sáng rất chất lượng cho cả nhà rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Theo Afamily/Trí thức trẻ)很赞哦!(81373)
相关文章
- LMHT: Riot tỏ ra bất lực trong việc cân bằng meta CKTG 2019
- Hệ luỵ khi trẻ sơ sinh thiếu Vitamin D3
- 4 chiếc xe ô tô mui trần cứng và tốt nhất năm 2024
- Cưỡng chế nhà của tài xế xe Mercedes để bồi thường cho nữ tiếp viên hàng không
- Sky Park Residence: Lợi ích khi mua hộ đã hoàn thiện
- Hai vụ án mạng ở Bình Dương, thiếu nữ 16 tuổi và một người nước ngoài tử vong
- Bình Dương để người dân ‘chấm điểm’ cơ quan hành chính nhà nước
- Cưỡng chế nhà của tài xế xe Mercedes để bồi thường cho nữ tiếp viên hàng không
- Danh ca Khánh Ly bị đột quỵ ở tuổi 80, dừng biểu diễn
- Ly kỳ chuyện người giúp việc lừa đảo 35 tỷ đồng của nữ gia chủ ở Hà Nội
热门文章
- Nhận định, soi kèo Wellington Phoenix vs Western Sydney Wanderers, 11h00 ngày 29/3: Tiếp tục bay cao
- Huawei và 5 thách thức lớn nhất của Apple tại Trung Quốc
- Bất ngờ thời gian trung bình một người lái xe phải ngồi đợi vì kẹt xe trong đời
- Dân chơi độ xe Honda Civic thành siêu xe Lamborghini Terzo Millennio cực ngầu
站长推荐
Kẻ gây nổ ở Cục thuế Bình Dương bị phạt 11 năm tù
TOP 5 mẫu xe SUV tiết kiệm xăng nhất tại Mỹ trong năm 2023
Tuyên phạt tài xế tông chết 3 mẹ con ở Nghệ An
Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn chẩn đoán sớm đột quỵ nhờ công nghệ hiện đại
Int’l community appreciates Việt Nam's preparations for UN Convention against Cybercrime signing
Nhu cầu giảm, tồn kho cao, xe máy chưa thoát khỏi “vòng xoáy” suy thoái
Những mẫu ô tô giá dưới 1 tỷ đồng lội nước tốt nhất ở Việt Nam
Cắt trộm hàng tấn dây cáp điện, bán phế liệu được hơn 1,2 tỷ đồng