会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 Lạ miệng ngon cơm với tôm rim trứng cút_cup fa trung quốc!

Lạ miệng ngon cơm với tôm rim trứng cút_cup fa trung quốc

时间:2025-01-19 15:40:13 来源:Xổ số 88 作者:Cúp C2 阅读:636次

Món tôm rim trứng cút biến tấu bởi vị chua ngọt sẽ bổ sung cho thực đơn cơm tối của gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.

Nguyên liệu

Để làm món tôm rim trứng cút bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Tôm tươi: 300g

- Trứng cút: 20-30 quả

- Hành khô

- Xốt chua ngọt: 1 thìa canh nước mắm,ạmiệngngoncơmvớitômrimtrứngcúcup fa trung quốc 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh nước cốt chanh, ½ thìa canh đường, ½ thìa canh dầu hào, ½ thìa café tiêu đen xay, 2 thìa canh nước lọc.

Cách làm

Tôm tươi làm sạch, bỏ túi đen ở đầu, cắt chân, rút chỉ đen ở sống lưng. Rửa sạch tôm, thấm qua cho ráo, xếp lên đĩa.

Hành khô lột vỏ, băm nhỏ khoảng 1 củ.

Ướp tôm với hành khô băm nhỏ cùng chút muối tiêu. Để tôm ngấm gia vị chừng 15-20 phút.

{keywords}

Trong lúc chờ tôm thấm gia vị thì chuẩn bị phần trứng cút.

Trứng cút rửa sạch, cho trứng vào nồi nhỏ, đổ nước xâm xấp mặt trứng, cho lên bếp luộc chín.

Trứng chín thì bóc vỏ. Bạn có thể cho tất cả trứng vào túi ziplock hoặc hộp có nắp đậy, xóc nhẹ để bóc vỏ trứng nhanh hơn.

Đun sôi dầu ăn, cho trứng vào chiên đến khi vỏ ngoài trứng vàng nhạt và hơi co lại, vớt trứng ra đĩa có giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.

Lúc này, trứng cút đã sẵn sàng và tôm cũng đã thấm gia vị. Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm.

Hành hơi se lại và vàng thì trút tôm vào, đảo đều nhanh tay. Tôm có thể sẽ ra chút nước, tuy nhiên đun lâu, nước sẽ sánh lại, hòa với xốt bám quanh tôm rất ngọt và thơm.

{keywords}

Tôm đổi sang màu đỏ gạch, hơi săn thì cho trứng cút vào, đảo đều. Nếu bạn thích ăn đậm đà thì nêm thêm chút gia vị, hoặc không thì không cần thiết vì tôm đã được ướp và món ăn còn có nước xốt nên không hề nhạt nhẽo.

Trộn tất cả gia vị trong phần nước xốt chua ngọt, bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình, không nhất thiết phải làm đúng tỉ lệ như hướng dẫn.

Cho nước xốt vào nồi tôm trứng, đảo đều. Đun nhỏ lửa đến khi xốt sánh lại và bám đều vào tôm và trứng.

Tắt bếp, bày tôm rim trứng cút ra đĩa, rắc thêm chút tiêu.

{keywords}

Món tôm rim trứng cút biến tấu bởi vị chua ngọt sẽ bổ sung cho thực đơn gia đình bạn thêm phong phú. Trứng cút bùi ngon với lớp vỏ dai dai bên ngoài kết hợp cùng tôm đậm đà rất chắc và ngọt thịt hẳn sẽ khiến cả nhà thích thú đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)

(责任编辑:Nhận Định Bóng Đá)

相关内容
  • Nhân viên công nghệ ngoại quốc tại Mỹ rơi vào cảnh bấp bênh
  • 5 smartphone cấu hình tốt, giá mềm bán trong tháng 6/2016
  • 25 mẹo, thủ thuật với iPhone có thể bạn chưa biết (phần 1)
  • Copenhagen Wolves ngưng mọi hoạt động eSports
  • Giá xe ô tô cũ số tự động 300 triệu đồng vẫn còn 'chất'
  • Muốn thành công, hãy tắt Facebook đi
  • Những điều ít người biết về 'đế chế' WikiLeaks và ông trùm Julian Assange
  • Bảo mật mã hoá bị hacker qua mặt: 'Cơn ác mộng' của các ứng dụng nhắn tin?
推荐内容
  • Những gia đình, dòng họ được tôn vinh học tập tiêu biểu của Hà Nội
  • Người dân Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM đã có thể đăng ký tiêm chủng trực tuyến
  • 5 dòng xe số bán chạy nhất Việt Nam năm 2015
  • Điện thoại di động và ung thư: 9 điều cần biết ngay lúc này
  • Lê Hoàng đấu giá sách 'Anh không làm con chó của em'
  • [Chính thức] Universe trở lại EG, Bulba gia nhập Team Secret