DS. Trần Huy Khoa, người sáng lập Trung tâm nghiên cứu công nghệ sinh học Bio Sun |
Đối với nhân nuôi sinh khối trên môi trường bán rắn với tỷ lệ giữa cơ chấtrắn và dịch lỏng là 1/1.3, có nghĩa là cứ 50g cơ chất được sử dụng thì cần 65mldịch lỏng hóa chất được sử dụng. Hiện nay, nhân nuôi quả thể trên môi trường bánrắn chiếm tỷ lệ tương đối lớn, cũng từ đó dịch lỏng hóa chất sử dụng cho môitrường bán rắn càng lớn.
Đối với nhân nuôi quả thể trên nhộng tằm hay các loài ấu trùng khác cùng cầnmột lượng dịch lỏng trên để lây nhiễm hoặc tiêm trực tiếp vào cơ thể chúng.
Sản phẩm sau 4 tháng nuôi trồng trên dinh dưỡng tự nhiên: Yến Sào, dịch chiết Trái Cây và hạt gạo huyết rồng |
Mặt khác trong quá trình nhân nuôi cũng cần sử dụng một số chất kháng sinh đểgiảm nhiễm khuẩn trong quá trình nuôi cấy và chất điều tiết sinh trưởng để tăngkhả năng sinh trưởng của hệ sợi nấm và quả thể.
Kết quả dẫn đến quá trình phát triển của nó sẽ không tránh khỏi việc tồn dưmột số lượng hóa chất trên sinh khối, hệ sợi, quả thể của nấm ĐTHT.
DS. Trần Huy Khoa, cho biết: Nếu nuôi cấy ĐTHT bằng phương pháp đó có thểđem lại hiệu quả chữa bệnh trước mắt cho bệnh nhân nhưng sẽ để lại những ảnhhưởng về sức khỏe cũng như di chứng về sau cho bệnh nhân mà chúng ta không lườngtrước được. Chính vì thế anh Khoa và các nhà khoa học đồng nghiệp đã trăn trở vàtìm giải pháp làm thế nào để nuôi cấy loại ĐTHT quý hiếm này trên môi trường100% tự nhiên nhằm phục vụ cho nhiều người dân Việt Nam có một loại loại dượcliệu an toàn bền vững.
Đảm bảo công dụng vốn có của ĐTHT
Sách y học cổ truyền Trung Hoa từ xa xưa đã coi ĐTHT là vị thuốc có tác dụng “Bổ phế ích gan, bổ tinh điền tủy, chỉ huyết hóa đàm”, “Bổ phế ích thận, hộdưỡng tạng phủ”, “ Tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thân”; là loại thuốc “Tư bổdược thiện”, có thể chữa “ Bách hư bách tổn”.
Theo GS.TS Nguyễn Lân Dũng ĐTHT tươi còn có tác dụng: Hạn chế bệnh tật củatuổi già. Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể. Tăng cường tác dụng lưuthông máu trong cơ thể. Kháng viêm và tiêu viêm. Có tác dụng cường dương vàchống liệt dương.
Công đoạn cấy truyền giống Đông Trùng Hạ Thảo trong phòng vi sinh |
Qua nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, ĐTHT tươi có rất nhiều tácdụng đối với hệ thống tuần hoàn tim, não, hệ hô hấp hay hệ thống nội tiết, như :
- Làm giãn mạch máu, tăng lưu lượng tuần hoàn não và ổn định nhịp tim
- Điều chỉnh lipid máu , giảm cholesterol và lipoprotein - Giúp cơ thể tái tạotế bào mới, an thần , cải thiện mất ngủ, hỗ trợ điều trị hen suyễn
- Đặc biệt hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp không tác dụng phụ
- Quan trọng đối với phái nữ giúp cân bằng nội tiết , chống lão hóa da , giảmnám , căng mịn , tăng đàn hồi da Và cải thiện chức năng sinh lý củacả hai giới (Theo BS Đông Y Đặng Văn Nhậm - trực thuộc hội Đông Y Thủ Đức)
Hiện nay, sản phẩm ĐTHT tươi thương hiệu Himalaya của Trung Tâm Nghiên CứuCông nghệ Sinh Học Bio Sun do DS.Trần Huy Khoa sáng lập cung cấp trên thị trườngcó hàm lượng hoạt chất Cordycepin (30mg/g) cao nhất so với các loại ĐTHT khác,và luôn đảm bảo được đặc tính công dụng vốn có của loài ĐTHT tự nhiên. Trong khiĐTHT được sấy khô ở nhiệt độ cao sẽ dễ giảm hoặc mất đi những hoạt chất quý như:Cordycepin và Adenosin.
ĐTHT đã từng được kể lại như một loại thần dược trong bách khoa Y học cổ khu vựcTrung Hoa và Y học lãnh địa Tây Tạng, là một món quà quý hiếm mà tạo hóa bantặng cho con người.Ngày nay, trong khi chúng ta cứ loay hoay đi kiếm tìm nhữngphương thuốc quý trên thế giới với những cái giá “cắt cổ” thì giờ đây sự xuấthiện của ĐTHT tươi tại Việt Nam đã làm thỏa mãn nhu cầu của mọi người.
Đình Hùng