Quả na giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, 3 lưu ý khi ăn để không ngộ độc_mallorca – villarreal

PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên Giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm,ảnagiàudinhdưỡngtốtchosứckhỏelưuýkhiănđểkhôngngộđộmallorca – villarreal Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, cho biết, phần thịt của quả na chứa carbohydrate trong đó giàu chất xơ hòa tan, protein, lượng nhỏ chất béo, vitamin C, vitamin B6, kali, riboflavin.

Na đều tốt cho tất cả mọi người kể cả người già, trẻ nhỏ. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên lưu ý khi ăn na:
Thứ nhất,tuyệt đối không cắn nát hạt na. Nếu cho trẻ nhỏ ăn phải đảm bảo bỏ hết hạt na ra ngoài. Bởi trong hạt na có độc tính, gây ngộ độc đường tiêu hóa. Từ ngày xưa, người Việt đã sử dụng hạt na để trị côn trùng, lấy hạt na gội đầu trị chấy.
Thứ hai, tuyệt đối không ăn na dập nát. Na là quả chín mềm, có các mắt. Các mắt này khi chín nở, nứt tạo điều kiện cho côn trùng, ruồi nhặng đẻ trứng tạo thành giòi. Vì vậy, na rất hay có giòi. Nếu na chín cây càng dễ có giòi hơn.
Theo ông Thịnh, giòi xâm nhập vào cơ thể có thể bị chết bởi các dịch tiêu hóa, tuy nhiên, người có sức đề kháng kém, trẻ nhỏ có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Thứ ba,khi mua na, người tiêu dùng nên chọn những quả có mắt to, tròn đều. Những quả na vỏ có nhiều vẩy trắng, nhiều vết nứt nẻ, ở các vết đó có dấu hiệu chảy nước thì tuyệt đối không nên ăn. Đặc biệt là những quả na có mắt thâm đen, cứng. Không nên ăn na còn xanh, còn sượng bởi chất tannin có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu và thậm chí là táo bón.
Để tránh mua phải quả tẩm hóa chất làm chín, bạn có thể chọn na đã mở mắt còn xanh về ủ giấy báo chờ chín.

相关文章
Dự sinh vào ngày 1/7 vẫn vác bụng bầu đi thi
-Tại điểm thi Trường ĐH Luật Hà Nội thuộc cụm thi do Trường ĐH Thủy Lợi chủ trì có một thí sinh mang2025-02-22Xuất hiện 2 màn hóa vàng liên tục trong FIFA Online 3
Như các bạn nghiện đập thẻFIFA Online 3đều biết, mỗi một lần nâng cấp thẻ ‘vàng’ (+8 trở lên) là một2025-02-22Nhiều iPhone 6, 6s ở Trung Quốc gặp hiện tượng “chết bất thình lình”
Một nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng của Trung Quốc đang đệ đơn yêu cầu Apple điều tra về sự vi2025-02-22Giảm giá liên tục, di động xách tay ế vẫn ế
Từ đầu năm, thị trường chứng kiến những màn giảm giá liên tục của các siêu phẩm di động. Từ iPhone c2025-02-22Đơn vị thi công khắc phục sự cố sau phản ánh của báo Dân trí
Sau bài báo "Cầu đi bộ bến buýt nhanh BRT thi công cẩu thả, gây họa cho khách hàng" được đăng tải tr2025-02-22- Mercedes-Benz Việt Nam (MBV) cho biết, hãng này sẽ đầu tư thêm 2 dây chuyền mới có tổng trị giá 11 t2025-02-22
最新评论