Thịt ba chỉ ngâm nước mắm vừa ngon, vừa dễ làm_bong đa y

Giá trị dinh dưỡng của thịt ba chỉ
Thịt lợn có đủ các thành phần dinh dưỡng,ịtbachỉngâmnướcmắmvừangonvừadễlàbong đa y nó là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể.
Theo Viện Dinh dưỡng, trong 100 gram thực phẩm ăn được, thành phần dinh dưỡng của thịt ba chỉ (thịt lợn nửa nạc, nửa mỡ): 16.5 gam protein, 21.5 gam mỡ, 9 mg can xi, 178 mg phosphor, 1.5 mg sắt, 1.91 mg kẽm, 285 mg kali, 55 mg natri, vitamin A 10 µg.
Thịt ba chỉ được chế biến thành rất nhiều món, nhưng thịt ba chỉ ngâm nước mắm thì không nhiều người biết vì nó phổ biến với người miền Trung hơn. Và nhiều người hay làm thịt bò ngâm nước mắm để ăn nhậu hơn.

Có thể nói, thịt ba chỉ làm kiểu gì cũng ngon: luộc, rang, kho tàu, quay, nướng... Thế nên, đương nhiên ngâm nước mắm cũng ngon, thậm chí khi ăn với cơm còn ngon hơn thịt bò ngâm nước mắm.
Mới đây, tài khoản Min Cookie đã chia sẻ một công thức làm thịt ba chỉ ngâm nước mắm thơm ngon, đơn giản và nhanh gọn, được nhiều người hưởng ứng làm theo. Bạn hãy bắt tay vào làm đổi vị cho cả nhà khi mùa thu vừa đến, vì tiết trời dịu mát việc ăn uống dễ hao cơm tốn thịt hơn hẳn nhé.
Cách làm thịt ba chỉ ngâm nước mắm
Nguyên liệu:
1 kg thịt ba chỉ tươi ngon, bạn chọn mua loại mỡ và nạc xen đều nhau.
500ml nước mắm ngon
500g đường
50ml dấm gạo
2 thìa hạt tiêu, 5 cánh hoa hồi, 10 (hoặc hơn) quả ớt sừng, gừng tươi và hành khô và tỏi khô
1 bình thủy tinh để ngâm
Cách làm:

1kg thịt ba chỉ mua về bạn cắt làm tư, rửa với nước muối loãng cho sạch rồi để ráo. Sau đó thả vào nồi nước, cho thêm vài lát gừng tươi và vài củ hành khô đập dập và chút muối để luộc chín.

相关文章
Bi kịch cha giết con, vợ đòi bồi thường sau cái chết ở Hà Nội
Có 3 vợ, 6 người con, đầu năm 2019, ông Thung mua 1 thửa đất ở xóm Kẻ Rậm, thôn Yên Thái, xã Đông Yê2025-03-31Đà Nẵng gắn biển đường Hoàng Sa, Trường Sa
Sở Giaothông – Vận tải thành phố Đà Nẵng đang thực hiện việc gắn biển tên đường HoàngSa và Trường Sa2025-03-31Tiến tới một nền báo chí tự chủ về tài chính
Hôm qua (11-8), tại Hà Nội, Đại hội lần thứ IX Hội Nhà báoViệt Namđã tiếp tục ngày làm việc trù bị t2025-03-31Giá trị thực tiễn của Cách mạng Tháng Tám 1945 trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ đất nước
1. Cách mạng Tháng Tám với sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước- Cách mạng Tháng Tám đã mở đầus2025-03-31Dương Hoàng Yến bức xúc vì bị đồn qua đời sau khi liệt dây thần kinh số 7
Cụ thể, một fanpage có hơn 300.000 lượt theo dõi đã đăng tải hình ảnh của nữ ca sĩ kèm theo dòng chi2025-03-31Đơn giản hóa hơn 1.000 thủ tục hành chính
Các đơn vị có chỉ tiêu đơn giản hóa TTHC cao là Thanh tra tỉnh, Ban Quản lý các KCN, Sở Văn hóa - Th2025-03-31
最新评论